| Thành Tiền | 0đ |
|---|---|
| Tổng Tiền | 0đ |
Cám ơn Quý Khách đã ghé Thăm cửa hàng chúng tôi!
Để nhận nhiều ưu đãi hơn từ cửa hàng bạn hãy tải app " Tuyết Thịt Bò "
Trong hương vị của những bữa ăn gia đình, có những món ăn đơn giản nhưng lại chứa đựng tình thân, tình mẫu tử. Một trong những món ăn đó chính là "Bò xào thiên lý - cơm mẹ nấu". Không chỉ là một món ăn ngon, ngọt ngào về hương vị, mà nó còn đậm đà tình cảm, gắn liền với hình ảnh của mẹ yêu thương đầy tâm huyết.
Xào thịt bò với hoa thiên lý không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Việc kết hợp giữa thịt bò giàu chất đạm và hoa thiên lý chứa nhiều dưỡng chất quý giá tạo nên một bữa ăn cân đối và bổ dưỡng. Dưới đây là công thức và lợi ích của món ăn này cho sức khoẻ.
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Làm sạch hoa thiên lý bằng cách cắt bỏ phần cuống cứng và rửa sạch trong nước lạnh, để ráo nước.
Chuẩn bị thịt bò, ướp thịt với nửa thìa nước mắm, hạt nêm, tiêu và một ít tỏi băm. Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
Đun nóng dầu ăn trong một chiếc chảo lớn. Cho tỏi băm và hành tím vào xào thơm.
Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào xào sơ trong lửa lớn cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu và chín mềm. Sau đó, hạ lửa nhỏ.
Tiếp theo, thêm hoa thiên lý vào chảo và kế đến là ớt đỏ. Khi xào, bạn cần khuấy đều để thịt và rau được trộn đều.
Cho nước mắm, xì dầu và gia vị vào chảo, tiếp tục xào đều trong vài phút cho đến khi hoa thiên lý thật mềm và thịt bò đã chín thấm đều gia vị.
Khi món ăn đã chín, tắt bếp và trình bày trên đĩa.
Lợi ích cho sức khoẻ:
Cung cấp protein: Thịt bò là nguồn tốt của protein, cần thiết để duy trì và phục hồi cơ bắp, tạo năng lượng và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Cung cấp vitamin và khoáng chất: Hoa thiên lý chứa nhiều vitamin A, C và K cùng các khoáng chất như kali, canxi và sắt. Đây là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể.
Chất chống oxy hóa: Hoa thiên lý chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid, beta-carotene giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
Chất xơ: Hoa thiên lý cung cấp chất xơ quan trọng cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện chất lượng tiêu hóa và duy trì cân bằng đường huyết.
Kết hợp cân đối: Món xào thịt bò với hoa thiên lý kết hợp giữa protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp cung cấp đa dạng dưỡng chất cho cơ thể.
Trong tổng hợp, món xào thịt bò với hoa thiên lý không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ quan trọng. Tuy nhiên, việc duy trì cân bằng và ăn đa dạng các loại thực phẩm là quan trọng để đảm bảo sức khoẻ tốt nhất.Vì thế bạn nên chọn cho mình cách lựa chọn thịt tươi ngon mỗi ngày nhé :
=> Xem thêm: Thịt bò từ Tuyết Thịt Bò - Niềm tự hào của nền ẩm thực Việt
Chú trọng đến nguyên tắc chế biến và thực hiện:
Để đảm bảo sự ngon miệng và bảo toàn giá trị dinh dưỡng của món xào thịt bò với hoa thiên lý, bạn cần chú ý đến một số nguyên tắc chế biến và thực hiện đúng cách:
1. Chọn nguyên liệu tươi ngon: Hãy lựa chọn thịt bò tươi, ít mỡ và hoa thiên lý tươi ngon. Việc chọn nguyên liệu chất lượng sẽ đảm bảo món ăn có hương vị tốt nhất và giữ lại được nhiều dưỡng chất.
2. Không nấu quá lâu: Khi xào thịt bò và hoa thiên lý, hãy để chúng chín đến mức vừa đủ. Nấu quá lâu có thể làm mất đi một phần dưỡng chất quý giá trong thực phẩm.
3. Sử dụng ít dầu và muối: Mặc dù dầu ăn và muối là các thành phần quan trọng trong nấu ăn, nhưng hãy sử dụng chúng một cách có mức độ. Sử dụng dầu ăn không bão hòa chứa nhiều chất béo tốt cho tim mạch. Muối cũng nên được sử dụng ở mức hợp lý để tránh tình trạng thừa natri gây hại cho sức khoẻ.
4. Gia vị tự nhiên: Sử dụng gia vị tự nhiên như tỏi, hành, ớt thay vì sử dụng gia vị gia công có thể giúp tăng cường hương vị và giảm thiểu lượng chất bảo quản và phẩm màu trong bữa ăn.
5. Lưu ý đến việc tránh quá nhiệt: Khi xào, hãy để lửa nhỏ để tránh quá nhiệt, làm mất đi một phần chất dinh dưỡng và tạo ra các hợp chất có thể gây hại cho sức khỏe khi thực phẩm bị cháy.
6. Kết hợp với thực phẩm khác: Để tạo nên một bữa ăn cân đối, bạn có thể kết hợp món xào thịt bò với hoa thiên lý với các loại thực phẩm khác như cơm, bún, hoặc mì sợi để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và chất xơ.
7. Sáng tạo trong cách nấu: Bạn có thể thay đổi nguyên liệu hoặc gia vị để tạo ra các biến thể khác nhau của món ăn này, giúp gia đình bạn không bao giờ cảm thấy nhàm chán và đồng thời tận dụng những nguyên liệu sẵn có.
Kết luận: Món xào thịt bò với hoa thiên lý là một món ăn ngon mắt và bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng. Bằng cách tuân theo những nguyên tắc chế biến và lựa chọn nguyên liệu hợp lý, bạn có thể tận hưởng món ăn ngon miệng và đồng thời đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Hãy sáng tạo và thường xuyên thêm món này vào thực đơn gia đình để tận hưởng hương vị tốt và sức khỏe tốt.Hãy để TUYẾT THỊT BÒ mang tới những giá trị hay và thịt bò tươi mỗi ngày nhé
Công ty TNHH Ánh Tuyết Food
App Tuyết Thịt Bò:
- For Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tuyetthitbo
- For iOS: https://apps.apple.com/vn/app/tuyetthitbo/id1548672308?l=vi
Website: www.tuyetthitbo.com
GrabMart: https://bit.ly/3Bv1lIG
ShoppeFood: https://bit.ly/3ONhe07
Hotline: 0907202971 0903322167 0938040885
Chi nhánh 1:140 Nguyễn Thị Tần, P.2, Q.8 TPHCM (Gần chợ Rạch Ông)
Chi nhánh 2: 57 Dạ Nam, P.2, Q.8 TPHCM (Gần chợ Rạch Ông)
Mở cửa: 5h -> 20h mỗi ngày
"Uy tín - An toàn - Chất lượng"
b
Để nhận nhiều ưu đãi hơn từ cửa hàng bạn hãy tải app " Tuyết Thịt Bò "
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM