Những công thức nấu ăn độc đáo với thịt bò

Những công thức nấu ăn độc đáo với thịt bò

1. Thịt Bò Xào Xả Ớt và Sả

Nguyên liệu:

• 500g thịt bò , thái mỏng
• 2 ớt đỏ, thái lát mỏng
• 2 củ sả, băm nhuyễn
• 3 tép tỏi, băm nhuyễn
• 1 củ hành tây, cắt sợi
• 2 thìa nước mắm
• 1 thìa dầu ăn
• Tiêu, muối, đường

Hướng dẫn:

1. Trong một tô, ướp thịt bò với sả, tỏi, nước mắm, 1/2 thìa đường, và ít tiêu trong ít nhất 30 phút.
2. Trong một nồi nước sôi, blanch thịt bò trong khoảng 1 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
3. Trên một chảo nóng, đổ dầu ăn và xào thịt bò đã ướp cho đến khi thịt chín và thơm.
4. Thêm hành tây và ớt vào chảo, xào trong khoảng 2 phút.
5. Nêm nếm gia vị theo khẩu vị cá nhân, múc thịt bò và sả lên đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng thơm bùi.

2. Bít Tết Thịt Bò Kiểu Pháp

Nguyên liệu:

• 2 lát thịt bò dày khoảng 1 inch
• 2 thìa dầu ôliu
• 2 tép tỏi, nghiền nhuyễn
• 1 củ hành tây, cắt lát mỏng
• 2 thìa bơ
• Hạt rosemary và hạt tỏi
• Tiêu, muối

Hướng dẫn:

1. Ướp thịt bò với tỏi nghiền, hạt rosemary, muối, và tiêu ít nhất 1 tiếng.
2. Trong một chảo nóng, đổ dầu ôliu và rán thịt bò trong khoảng 3-4 phút mỗi mặt cho đến khi chín vừa ý.
3. Trong một chảo khác, đun nóng bơ và hạt tỏi. Khi tỏi có màu vàng, thêm hành tây và xào cho đến khi hành tây mềm.
4. Đặt thịt bò đã rán lên đĩa, trải lớp hỗn hợp bơ tỏi lên trên và thưởng thức cùng khoai tây chiên và rau xanh.

3. Lẩu Thái Thịt Bò

Nguyên liệu:

• 400g thịt bò , thái lát mỏng
• 1 lít nước dùng bò
• 200ml nước cốt dừa
• 1 củ cà rốt, thái lát mỏng
• 200g nấm hương, chia nhỏ
• 2 ớt đỏ, bỏ hạt và thái lát
• Gừng tươi và lá chanh, thái lát mỏng
• 2 thìa nước mắm
• Gia vị: đường, muối, tiêu, ớt bột, rau thơm

Hướng dẫn:

1. Đun sôi nước dùng bò và nước cốt dừa trong nồi lẩu.
2. Cho thịt bò vào nồi lẩu, đun sôi và lấy bọt bề mặt nước.
3. Thêm cà rốt, nấm hương, ớt đỏ và gia vị vào nồi, đun sôi trong khoảng 10 phút cho đến khi thịt chín và nguyên liệu khác mềm.
4. Thêm gừng tươi và lá chanh vào nồi trước khi tắt bếp.
5. Trình bày lẩu bò trên bàn ăn, kèm theo các loại rau thơm và nước mắm pha chua ngọt.

Như vậy, những món ăn độc đáo từ thịt bò mang đến sự sáng tạo và hương vị mới mẻ cho bữa ăn của bạn. Hãy thử những công thức này để trải nghiệm những hương vị độc đáo và thú vị từ nguyên liệu chất lượng ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm cách chế biến thịt bò

=> Xem thêm: Các Cấp Độ Chín Khi Chế Biến Beefsteak

Tuyết Thịt Bò không chỉ là một đơn vị cung cấp thịt bò tươi ngon mà còn mang đến sự độc đáo và kiến thức sâu rộng về ngành thực phẩm và chất lượng thịt bò. Việc sử dụng sản phẩm của Tuyết Thịt Bò trong bữa ăn hàng ngày không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực, mà còn là một cách để làm giàu kiến thức về nguồn gốc, chế độ dinh dưỡng và quy trình sản xuất thịt bò.

Công ty TNHH Ánh Tuyết Food 
App Tuyết Thịt Bò: 
  - For Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tuyetthitbo 
  - For iOS: https://apps.apple.com/vn/app/tuyetthitbo/id1548672308?l=vi 
Website: www.tuyetthitbo.com 
GrabMart: https://bit.ly/3Bv1lIG 
ShoppeFood: https://bit.ly/3ONhe07 
Hotline: 0907202971 0903322167 0938040885
Chi nhánh 1:140 Nguyễn Thị Tần, P.2, Q.8 TPHCM (Gần chợ Rạch Ông) 
Chi nhánh 2: 57 Dạ Nam, P.2, Q.8 TPHCM (Gần chợ Rạch Ông)
Mở cửa: 5h -> 20h mỗi ngày 
"Uy tín - An toàn - Chất lượng"