Cách làm sườn bò cay Thái Lan siêu ngon siêu đơn giản

Sườn bò cay Thái Lan siêu ngon siêu đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. 500g sườn bò ( mua nhà Tuyết Thịt Bò)
2. 2-3 ớt Thái (tùy theo khẩu vị)
3. 4-5 tép tỏi
4. 2 củ hành tím
5. 2 thìa canh nước tương
6. 1 thìa canh dầu ăn
7. 1 thìa cà phê đường
8. 1 thìa cà phê bột ngọt
9. 1 thìa cà phê dầu hào
10. 1 thìa cà phê bột tiêu

Cách làm sườn bò cay Thái Lan:

Bước 1: Chuẩn bị sườn bò

• Đầu tiên, bạn nên rửa sườn bò sạch và để ráo nước. Sau đó, cắt sườn thành từng miếng vuông nhỏ, khoảng 5x5 cm, để tiện cho việc xào chín đều.

Bước 2: Chuẩn bị gia vị 

• Tiếp theo, băm nhuyễn ớt Thái, tỏi, và hành tím. Bạn có thể điều chỉnh lượng ớt Thái tùy theo sở thích về độ cay của món ăn.

Bước 3: Xào sườn bò cay Thái Lan

• Đặt một nồi hoặc chảo lớn lên bếp, đun nóng dầu ăn và thêm hành tím băm vào xào thơm.

• Sau đó, đưa sườn bò vào nồi và xào đều cho đến khi sườn bò có màu vàng đẹp mắt.

Bước 4: Thêm gia vị

• Tiếp theo, thêm tỏi băm và ớt Thái băm vào nồi, đảo đều để gia vị thấm đều vào sườn bò.

• Sau đó, thêm nước tương, đường, bột ngọt (nếu dùng), và dầu hào (nếu dùng), khuấy đều.

Bước 5: Nấu sườn bò cay Thái Lan

• Đậy nắp nồi và đun sườn bò ở lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút. Trong thời gian này, bạn nên đảo đều để sườn bò hấp thụ hương vị từ gia vị.

Bước 6: Hoàn thành món ăn

• Sau khi sườn bò thấm đều mùi vị và chín tới, hãy thử nêm nếm và điều chỉnh gia vị nếu cần. Nếu thích, bạn có thể thêm bột tiêu để tăng thêm hương vị.

• Khi sườn bò đã chín và mềm, bạn có thể tắt bếp và trải nó ra đĩa. Món sườn bò tháp Thái Lan đã sẵn sàng để thưởng thức.

Mẹo nhỏ:

• Bạn có thể kèm món này với cơm trắng hoặc cơm nắm, cùng một ít rau sống và ớt Thái tươi để tạo cảm giác cân bằng hương vị.

• Nếu bạn không thích cay, hãy giảm lượng ớt Thái hoặc thậm chí loại bỏ nó khỏi công thức.

• Để món ăn có màu sắc đẹp hơn, bạn có thể thêm một ít hành lá và gia vị hấp dẫn khác như hạt nêm hoặc dầu hào.

• Để đảm bảo sườn bò được chín đều, bạn nên đảo nó thường xuyên trong quá trình xào và nấu.

Sườn bò tháp Thái Lan là một món ăn độc đáo và ngon miệng, đậm đà vị cay nồng của ớt Thái. Hy vọng rằng với hướng dẫn chi tiết này, bạn có thể thực hiện món ăn này một cách dễ dàng tại nhà và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và món ăn ngon miệng!

Công ty TNHH Ánh Tuyết Food 
App Tuyết Thịt Bò: 
  - For Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tuyetthitbo 
  - For iOS: https://apps.apple.com/vn/app/tuyetthitbo/id1548672308?l=vi 
Website: www.tuyetthitbo.com 
GrabMart: https://bit.ly/3Bv1lIG 
ShoppeFood: https://bit.ly/3ONhe07 
Hotline: 0907202971 0903322167 0938040885
Chi nhánh 1:140 Nguyễn Thị Tần, P.2, Q.8 TPHCM (Gần chợ Rạch Ông) 
Mở cửa: 5h -> 20h mỗi ngày 
"Uy tín - An toàn - Chất lượng"