Shopping Cart

Thành Tiền 0đ
Tổng Tiền 0đ

Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán

Tin tức

Nếu bạn là một người yêu thích món ăn truyền thống của Việt Nam, chắc hẳn không ai có thể phủ nhận rằng phở bò là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu phở bò đúng cách để có thể tạo ra một món ăn ngon và đúng vị như ngoài quán. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu phở bò ngon như ngoài quán.

Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán

Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Caption


Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để có thể nấu được một tô phở bò ngon như ngoài quán, trước tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Thịt bò (có thể dùng thịt chân giò hoặc đùi)
  • Gia vị: hành tây, tỏi, gừng tươi, hạt tiêu, muối, bột nêm, đường
  • Bún phở
  • Hành lá, ngò rí, rau thơm (ngò gai, ngò om), rau quế
  • Giá đỗ
  • Hành khô, tỏi phi, ớt băm nhỏ
  • Nước dùng xương

Cách nấu phở bò ngon như ngoài quán

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu phở bò ngon như ngoài quán.

Bước 1: Chuẩn bị nước dùng

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nước dùng. Để có được nước dùng thơm ngon, bạn cần luộc xương lợn hoặc gà với một ít gừng và hành tây trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi nước dùng trở nên trong suốt. Sau đó, bạn cho thêm thịt bò vào để luộc cùng với xương. Lúc này, hãy thêm một ít muối và đường để gia vị hòa tan và cho thêm nước lọc.

Bắt đầu từ lúc nước sôi, bạn nên giảm lửa xuống thấp và tiếp tục luộc trong thời gian khoảng 45 phút để thịt bò và xương thật mềm và thấm đều gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị các gia vị

Trong khi đang luộc thịt bò và xương, bạn cần chuẩn bị các gia vị khác như tỏi, hành tây và gừng. Hãy băm nhuyễn tỏi, cắt hành tây thành từng miếng nhỏ và cắt gừng thành sợi để dùng sau.

Bước 3: Chiên hành khô và tỏi phi

Sau khi đã chuẩn bị xong nước dùng và các gia vị, bạn hãy chiên hành khô và tỏi phi trong một chút dầu ăn cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Sau đó, bạn lấy ra để riêng.

Bước 4: Luộc bún phở

Bước tiếp theo là luộc bún phở. Bạn nên đun nước sôi và cho bún phở vào luộc trong kho ảng 2-3 phút cho tới khi bún mềm. Sau đó, bạn lấy ra để ráo nước.

Bước 5: Xào gia vị

Sau khi đã chuẩn bị xong các gia vị, hãy cho chúng vào chiên với dầu ăn trong khoảng 1-2 phút để gia vị thật thơm và đều hơn.

Bước 6: Lắp ráp phở bò

Cuối cùng, bạn chỉ cần lắp ráp phở bò. Đầu tiên, hãy cho bún phở vào tô sau đó đặt thịt bò lên trên. Tiếp theo, cho nước dùng vào tô và rắc đều hành khô, tỏi phi và ớt băm nhỏ lên trên. Cuối cùng, bạn thêm giá đỗ và các loại rau thơm như hành lá, ngò gai hay rau quế để tăng thêm hương vị cho phở.

Cách sử dụng cách nấu phở bò ngon như ngoài quán

Để có thể thưởng thức được món phở bò ngon như ngoài quán, bạn có thể sử dụng cách sau:

  • Hãy ăn phở khi nó còn nóng để cảm nhận được hương vị thơm ngon của nước dùng và gia vị.
  • Khi ăn, bạn có thể cho thêm ít hành tây và nước chanh lên trên để tạo thêm hương vị và tăng cường vitamin C.
  • Nếu bạn thích ăn cay, hãy cho thêm ớt băm nhỏ vào phở.
  • Hãy ăn kèm với rau quả như giá đỗ, ngò rí hay rau thơm để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

So sánh phở bò nấu tại nhà và ngoài quán

Nếu bạn đã từng ăn phở bò tại các quán ăn dân dã hay những nhà hàng sang trọng, có thể bạn sẽ thắc mắc liệu phở bò nấu tại nhà có thể ngon hơn hay không? Thực tế là, cách nấu phở bò ngon như ngoài quán tại nhà hoàn toàn có thể mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, thậm chí còn tốt hơn việc ăn phở bò ở ngoài quán.


Khi bạn tự tay nấu phở bò tại nhà, bạn có thể tùy ý điều chỉnh khẩu vị sao cho phù hợp với sở thích của mình. Ngoài ra, việc chọn lựa nguyên liệu tươi sạch và nấu trong môi trường an toàn và sạch sẽ cũng sẽ giúp đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.

Những lời khuyên để nấu phở bò ngon như ngoài quán

Để có thể nấu phở bò ngon như ngoài quán, bạn có thể áp dụng những lời khuyên sau:

  • Chọn lựa nguyên liệu tươi sạch và chất lượng để đảm bảo món ăn đạt được vị ngon nhất.
  • Luôn kiểm tra nước dùng khi đang nấu phở để điều chỉnh gia vị sao cho vừa miệng.
  • Hãy luộc thịt bò và xương trong thời gian đủ để chúng thấm đều gia vị và trở nên thật mềm.
  • Sử dụng các gia vị như hành tây, tỏi, gừng tươi và ớt để tạo ra hương vị đặc trưng của phở bò.
  • Khi dọn phở bò ra bàn ăn, hãy kèm theo rau quả như giá đỗ, ngò rí hay rau thơm để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

Các câu hỏi thường gặp

Phải dùng loại thịt bò nào để nấu phở bò ngon nhất?

Bạn có thể sử dụng thịt chân giò hoặc đùi để nấu phở bò. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng thịt đuôi bò hoặc thịt ba chỉ để tạo ra một hương vị khác biệt cho món phở.

=>>tham khảo mua thịt bò ngon tại đây: https://tuyetthitbo.com/tai-ngon-tuoi-500gr

Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Thịt bò tươi của shop Tuyết Thịt Bò 


Thời gian nấu phở bò cần bao lâu?

Thời gian nấu phở bò khoảng 1-2 giờ để đảm bảo thịt bò và xương được luộc mềm và thấm đều gia vị.

Có cần phải dùng tới bột pha phở khi nấu phở bò không?

Không nhất thiết, bạn có thể sử dụng bún phở hoặc miến để thay thế cho bột pha phở.

Nên dùng loại bún phở nào khi nấu phở bò?

Bạn nên sử dụng bún phở truyền thống để đảm bảo rằng món ăn của bạn có vị đúng chuẩn.

Có thể thay thế nguyên liệu trong công thức nấu phở bò không?

Tùy thuộcvào khẩu vị và tình hình sẵn có của bạn. Tuy nhiên, để có được hương vị phở bò đặc trưng, bạn nên sử dụng các nguyên liệu trong công thức nấu phở bò truyền thống.

Kết luận

Phở bò là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được yêu thích khắp nơi trên thế giới. Với cách nấu phở bò ngon như ngoài quán trên đây, bạn đã có thể tự tay nấu món ăn này tại nhà và thưởng thức hương vị đích thực của phở bò. Hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu thực hiện nhé!


Công ty TNHH Ánh Tuyết Food 
App Tuyết Thịt Bò: 
  - For Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tuyetthitbo 
  - For iOS: https://apps.apple.com/vn/app/tuyetthitbo/id1548672308?l=vi 
Website: www.tuyetthitbo.com 
GrabMart: https://bit.ly/3Bv1lIG 
ShoppeFood: https://bit.ly/3ONhe07 
Hotline: 0907202971 0903322167 0938040885
Chi nhánh 1:140 Nguyễn Thị Tần, P.2, Q.8 TPHCM (Gần chợ Rạch Ông) 
Mở cửa: 5h -> 20h mỗi ngày 
"Uy tín - An toàn - Chất lượng"

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

  • Lọc theo:
  • Tất cả
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chia sẻ

Bài viết liên quan

b
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán
Cách Nấu Phở Bò Ngon Như Ngoài Quán